調和の流れを学ぶ ひとつがすべてへ すべてはひとつへ credo

カフェ&カウンセリングのご案内

2013.01.26

こんにちは、谷です。
今日は、カフェ&カウンセリングのご案内です。

まずは、ランチについて。
ホームページのトップページにも書いていますが、
当店では植物性だけの料理を提供しています。
理由は、動物性食材(肉・魚・卵・乳製品等)や
白砂糖、化学調味料などは内臓を疲れさせやすいからです。
心身を癒し、リセットするには腸のデトックスが第一。

メニュープランニングでは、心身に自然の恵みを摂り入れるために、
自然界に流れる一定のリズムを大切にしています。
1年のリズム(春夏土用秋冬)
1ヶ月のリズム(月の満ち欠け)
1日(太陽の動き)。

こういった事を大切にして料理を作っています。




次に、カウンセリングについて。
ランチを食べに行って、カウンセリングがあるってどんなの?と
疑問に思われている方もいらっしゃるでしょうね。
当店では、ランチにお越しいただいた皆さまに、
無料で体質カウンセリングを行っています。

お席に着かれたら、まずはチェックシートへご記入を。

過去3年間の食事傾向、心のお悩み・体のお悩み、
その他気になる点はフリ―コメント欄にご記入いただきます。
お食事を召し上がられている間に、診断致します。

お食事が終わってちょっと一息、スイーツと共にカウンセリングです。
癒食カウンセラーの大森が担当しています。


顔・手・脈・声・筆跡を望診し、
ご記入頂いたチェック項目などを通して、心身の状態を診断致します。
特にお病気の治療中でない方も、未病の時点で予防法や改善法が解れば安心です。
『今の食事で不要な物』
『症状を招いているストレスフード』
『今必要な養生食材』
『心身を癒すお料理法』を具体的にお伝えします。

カロリー中心の栄養学とは、少し異なる視点での食事アドバイス。
特に季節の変わり目、疲れが表面化しやすい時期には、ぜひ一度お越し下さい。

 

営業日や時間など、詳しくはホームページをご参照ください。⇒クリック