調和の流れを学ぶ ひとつがすべてへ すべてはひとつへ credo

いろんなご報告

2011.09.08

本日はいろんなご報告を・・・。

まずは本日のランチメニューのご紹介

満月まであと5日。

今週は発散のエネルギーが徐々に高まりつつあるので、
なるべくスパイシー(発散)&ベーシック(安定)♪のメニューでお届けです。

この、満月前に何を食べるかで、一番女性がキラキラする新月一週間の輝き具合が決まります。

とっても大事な1週間なので、ぜひ一度はランチORお弁当を
そして、空気は完全に秋へと移行していますので、喉や肌を潤すお野菜や、カラダを温める土鍋料理も入れていきます。

ヨガランチプレート
CredoLandー玄土ランド
 
ヨガランチは軽食ですが、けっこうボリュームもあります。

CredoLandー玄土ランド
冷たいデザートも、もう食べ納めの時期になってきました。
今後はカラダを温める系のデザートに衣替えしていきますので、お楽しみに☆

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ありがたいことに、玄土が開店してはや2カ月目に突入しようとしています。

2か月間みっちり、月のリズムでお料理をさせて頂いていると、
もはや意識しなくても『○○が久しぶりに食べたいなあ』とふと思ったメニューが、月のリズム&四季にマッチしています!

理論後付けですが、それもまた私たちスタッフ自身の変化として、面白かったり…。

皆さまはなにかカラダ・ココロの変化は感じられますか?

先日ご来店頂いたミッキーさんが、エジプト旅行のお土産をたくさん下さったので、ご紹介♪
ちなみに玄土で使っているオイルウォーマーも、頂きもの。

お客様からいつも「かわいいですね~」と言われる雑貨が、これでまた増えました♪

CredoLandー玄土ランド

色鮮やかな石のお皿が、素晴らしくきれいでかっこいい!

何を盛りつけようか…ウキウキです☆

新しくスチームオーブンも仲間入りしましたので、これからの季節に合わせたお料理にぴったりです!

オーブン料理はググッと熱を込めるので、食べるとカラダにも熱が入り、芯から温まります。

グラタンやキッシュ、パイ包みなどが楽しみですね~

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ご報告は以上です。

盛りだくさんのご報告になりました。
楽しい日々を送らせてもらえていることがお伝えできていれば嬉しいです。

『とにかく、美味しく、楽しいコトをしよう!』と思っています。

開店2か月、いろんな方と出会えて、いろんな異業種さんたちとのコラボ企画が沸き起こっています。


『食』×『楽しいコト』♪


日常の器ひとつ、お料理のインスピレーションひとつ、お弁当やランチ、イベント…どれもこれも新鮮で楽しくて、いろんな発見が続いている毎日です。

これからも感謝の気持ちを『楽しさ』に込めて、
ウキウキしながら、ウキウキするようなお料理を作っていきたいと思います。

ウキウキしたい方、楽しくなりたい時はぜひ、玄土のごはんを食べに来てください♪

ありがとうございました。